Food, Inc. 2

Dans un deuxième opus rythmé, Food, Inc. 2 continue son enquête sur le fonctionnement du système alimentaire mondial et américain. Entre industrialisation, centralisation et illusion, la grande distribution étouffe toute concurrence. Le film nous plonge notamment dans le marché de l’alimentation de substitution à la viande ; des start-ups proposant des aliments innovants comme des ailes de poulet à base de plantes ou du lait fabriqué sans vaches. Dans quelle mesure ces nouveaux aliments constituent-ils une révolution du système alimentaire ?